品食录｜Foodin.cn饮食的悖论-史蒂文·R.冈德里
本书凝结了美国著名心脏病专家史蒂文•R.冈德里40多年的临床行医经验，他提出一套全新的健康饮食体系，将颠覆我们对饮食和健康的固有观念，引发新一轮营养革命。
还提供了一条减肥的捷径，适合所有关注饮食和身体健康的读者，尤其适合不想运动还想瘦身的你。
吃货的生物学修养-王立铭
本书以脂肪、糖和胆固醇代谢研究中重大发现为脉络，展示了这个领域的科学探索和发现、我们日常饮食健康与疾病的关系，以及我们常见的一些药物如减肥药、他汀、胰岛素等药物的前世今生。作者以讲述历史故事的形式，把常人陌生的科学史娓娓道出，引人入胜，同时，对于公众了解与能量代谢有关的疾病也很有帮助
饮食滋味-徐文兵
饮食滋味｜内容简介...... 本书是中医专家徐文兵于2018年在中国出版的饮食养生类书籍，由江西科学技术出版社发行。作者基于《黄帝内经》饮食理念，结合自身中医临床与教学经验编写，旨在推广传统中医食疗文化。 全书分十七章，系统阐述中医营养学与西方营养学的差异，提出“应地而食”“五味调和”为核心的中医饮食观。
Salt Sugar Fat-Michael Moss
Salt Sugar Fat｜Synopsis...... 《NEW YORK TIMES》BESTSELLER From a Pulitzer Prize–winning investigative reporter at The New York Times comes the explosive st
饮食真相：读懂食品标签背后的奥秘-蒂姆·斯佩克特(Tim Spector)
饮食真相｜内容简介...... 蒂姆·斯佩克特通过开创性科学研究，震惊地发现，对于许多根深蒂固的饮食观念而言，几乎没有充分的证据证明是正确的。本书揭示了为什么几乎所有关于食物的知识都是错误的，·斯佩克特探索了许多没有科学研究作为支撑的医学和政府的饮食建议，以及食品行业如何控制这些政策和引导我们的选择。 本书
半年前的食物塑造了今天的你-村山彩
半年前的食物塑造了今天的你｜内容简介...... 人是由60兆个细胞组成的，细胞们平均半年就要整体更新一次。制造新细胞的原料，就是吃进去的食物。不管是手、脚、骨骼、神经还是大脑，都是由食物生成的。你刚吃进去的午饭，会在半年之后制造出你的身体。 人和人之间能力的差距其实并不大，只不过是发挥出来多少的差异罢了。
戒糖-罗晓
戒糖｜内容简介...... “戒糖”是不是不吃糖？ 代糖不含糖，可不可以随便吃？ “戒糖”就一定能让人变瘦、皮肤变好吗？ …… 关于“戒糖”这一热门话题，人们有很多困惑与
