天下味-唐鲁孙
天下味是唐鲁孙写作动力源自于“馋”的饮食文化散文集,全书分“北方味”“山珍海味”“烟酒味”三辑。
全书谈吃为主,内容以北平宫廷食事、市井小吃为脉络,延伸至各地珍馐及烟酒文化,融合清末民初宫廷秘闻、年俗服饰等社会百态。
力求讲究记录的纯真,重建一个久违的、确凿的物质世界。
天下味是唐鲁孙写作动力源自于“馋”的饮食文化散文集,全书分“北方味”“山珍海味”“烟酒味”三辑。
全书谈吃为主,内容以北平宫廷食事、市井小吃为脉络,延伸至各地珍馐及烟酒文化,融合清末民初宫廷秘闻、年俗服饰等社会百态。
力求讲究记录的纯真,重建一个久违的、确凿的物质世界。