寻味东西-扶霞·邓洛普
英国美食作家扶霞·邓洛继《鱼翅与花椒》之后普最新推出的美食随笔集。
在这部美食随笔中,作者通过“吃东吃西”、“奇菜异味”、“心胃相通”以及“食之史”四大主题,用自己一贯的细腻与幽默笔触,生动描写了东西方饮食文化的各种差异和关于美食的精彩趣事。
全书以跨文化视角和个人经历为基础,探讨打破饮食文化偏见和东西方的理解。
英国美食作家扶霞·邓洛继《鱼翅与花椒》之后普最新推出的美食随笔集。
在这部美食随笔中,作者通过“吃东吃西”、“奇菜异味”、“心胃相通”以及“食之史”四大主题,用自己一贯的细腻与幽默笔触,生动描写了东西方饮食文化的各种差异和关于美食的精彩趣事。
全书以跨文化视角和个人经历为基础,探讨打破饮食文化偏见和东西方的理解。