寻味东西-扶霞·邓洛普

英国美食作家扶霞·邓洛普继《鱼翅与花椒》之后普最新推出的美食随笔集。
在这部美食随笔中,作者通过“吃东吃西”、“奇菜异味”、“心胃相通”以及“食之史”四大主题,用自己一贯的细腻与幽默笔触,生动描写了东西方饮食文化的各种差异和关于美食的精彩趣事。
全书以跨文化视角和个人经历为基础,探讨打破饮食文化偏见和东西方的理解。

鱼翅与花椒-扶霞·邓洛普

这是关于中国菜的故事,也是一个英国女孩的中国历险记。
从四川热闹的市场到甘肃北部荒僻的风景,从福建的深山到迷人的扬州古城,书中呈现了中式料理让人难忘的美妙滋味,也深刻描绘出中西饮食文化差异,且兼具人文观察与幽默趣味。

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