品食录｜Foodin.cn寻味中国-要云
味道，是食物给与我们的味觉体验，而这种美妙的触感又能够带给我们心情的愉悦。都说，食物是有治愈功能的。能时刻感受到各种味道交融在自己的感官中，想不高兴都难。而酸甜苦辣咸，是食物具有的所有味道。在享用这些美味时，更多地需要去解读背后的文化。
云南味道-张家荣
山野清新，自然格调。书中记录的都是云南的普通食材，用最直接而纯朴的方式制作，却是深厚而多彩的民间味道，大致分为自然的馈赠、多样的肉食、主食与小吃三个部分，不猎奇，不潮新，自在而来，自在而归，在饮食娱乐化的今天，依然保持着它的本分......
中国的味道-小宽
一本勾勒中国风味的美食随笔集，一部呈现温热人情的饮食浮世绘。84种美食、12座城市，美食作家小宽从个人经验出发，抵达更宽阔的饮食世界。以文字作餐桌，感受那些触动味蕾的中国味道，和味道中热气腾腾的生活世相......
川味人间-曾颖
每一道菜、每一种味道，一部与食物和乡愁有关的散文随笔集，讲述了大量来源于生活的喜怒哀乐，洋溢着挥之不去的深情与乡愁感，既有鲜活的故事情节，又有生动绚烂的美食与民俗。是一部谈美食，又不止于美食的领悟人生的散文随笔集。
肚大能容-逮耀东
该书是作者过去发表的一些饮食文章的结集，大多为探访美食的随笔。上北京、下江南、走关中、入中原、返台北，可谓是遍访佳肴美膳，忽而“去来德兴馆”，忽而“富春园里菜根香”，正乃“馋人说馋”是也，让读者忍俊不禁之余难免食指大动......
人间食话-梁实秋
人间食话｜内容简介...... 真正的生活者，源于对食物的无比热爱。 梁实秋一生写下无数谈吃的文章，“偶因怀乡，谈美味以寄兴；聊为快意，过屠门而大嚼。”是他下笔谈吃的初衷，本版《人间食话》由“雅舍谈吃”“谈吃拾遗”“人间知味”三部分构成，最完备的收录了梁实秋的谈吃名篇。 &
随园食单-袁枚
随园食单｜内容简介...... 《随园食单》是清代一部系统论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单、菜酒单。从选材到品鉴，详细地记述了我国从十四世纪至十八世纪中流行的南北菜肴，以及当时的美酒名茶，被公认为厨者的经典。
京味儿-崔岱远
京味儿｜内容简介...... “京味儿”说起来面儿挺广，北京人说话、北京的老胡同、北京的曲艺杂耍儿……这些个东西搁一块儿就是“京味儿”。今儿个这本书说的是“京味儿”的吃食。春天的春饼，夏天离不开的芝麻酱，初秋吃的烧茄子，冬天上得了大席面的大白菜……其实也没什么特别的东西，可就是不特别的东西，北京人吃起来可特有讲究。怎么讲究？您慢慢看。⏬⏬Epub版：蓝
汪曾褀集(10册)-汪曾褀
汪曾祺集｜内容简介...... 汪曾祺集（共10册）获汪曾祺家属认可，汪粉公认最好的汪曾祺作品精选集！“一句话勾勒中国记忆，一支笔写出人心复杂”。20世纪文坛大师汪曾祺，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫。 本书收录了汪曾祺的《邂逅集》、《晚饭花集》、《菰蒲深处》、《矮纸集》、《晚翠文谈》、《蒲桥集
