品食录｜Foodin.cn舌尖上中国-央视纪录频道/光明日报出版社
高端的食材往往需要最简单的烹饪……当悠扬的背景音乐响起，伴随如此的画外音，视频中呈现祖国各地的特色食材、美味小吃……这可能是我们再熟悉不过的画面。
由央视纪录频道主导拍摄的《舌尖上的中国》当年席卷了华夏乃至海外，使我们看到了各地的家乡的食材和美食烹饪，而今仍津津乐道，已由光明日报出版社整理编辑成册出版。
家味儿：外婆的拿手菜-王其胜
家常菜一直是菜谱类书籍中非常畅销的选题，家味儿以祖孙亲情为主线，通过外婆与外孙的手绘形象，生动有趣、温馨满满，串联起80余道承载家庭记忆的传统菜，让人翻开书就会涌出很多关于童年家里饭菜香的回忆。
家常菜，没有高大上的烹饪工具，却能够烹饪出最好的饭菜，滋味悠久，回味无穷。
滋味是一种深植于脑海的记忆，离家越远牵绊越紧......
天下味-唐鲁孙
天下味是唐鲁孙写作动力源自于“馋”的饮食文化散文集，全书分“北方味”“山珍海味”“烟酒味”三辑。
全书谈吃为主，内容以北平宫廷食事、市井小吃为脉络，延伸至各地珍馐及烟酒文化，融合清末民初宫廷秘闻、年俗服饰等社会百态。
力求讲究记录的纯真，重建一个久违的、确凿的物质世界。
民国吃家-二毛
从古至今，美食很大一部分是靠名人、靠文人墨客、靠民间推动的，这一点在民国时代表现得更为突出，不过如今也会靠政府推手、借网红直播推荐。
这是一部关于美食的故国风情录，它从美食写到食事，从食事写到人生，名人的饮食情趣，食物的典故内涵，人与食的缱绻深情，久远的历史风貌，亘古未变的生活气息......
香港味道2：街头巷尾民间滋味-欧阳应霁
香港味道“HOME系列”丛书续作，是一部以本土视角记录香港市井饮食文化的著作，基于作者多年饮食体验，结合城市历史背景，系统梳理街头巷尾的民间美食生态......
全书围绕奶茶、蛋挞、车仔面等近百种代表性食物展开，通过食物制作技艺、市民生活场景及文化界人士的口述故事，串联香港社会的味觉记忆与时代变迁。
香港味道1：酒楼茶室精华极品-欧阳应霁
内容基于作者多年实地探访香港食肆的经历，系统梳理本土饮食文化脉络，记录市井食坊的烟火人情与历史积淀......
围绕鸡鸭鱼蟹等食材及粥粉面饭等经典菜式展开，剖析咕噜肉、叉烧包、云吞面等港式美食的制作技艺与流变历程，涵盖早茶、家常菜、节庆宴席等场景，通过个人化视角串联饮食细节，挖掘其背后的市井故事与集体记忆，亦折射城市文化变迁。
中华美食故事汇-谈宜斌
“宫保鸡丁”或是“宫爆鸡丁”、“三杯鸡”是江西菜还是台湾菜、“夫妻肺片”还是“夫妻废片”、“老婆饼”是做给老婆吃的吗、过看吃饺子还是吃元宵......
透过美食看历史，通过文字看故事，本书把文学艺术、食风食俗、烹饪技艺、人文地理、地方传说等汇编成一个个精彩的小故事。
古人吃饭那些事儿-龙丘雪
假如您喜欢历史，恰好又喜欢美食，且有很能强的求知欲，那您可就来着了......
这是一部深入解读古人饮食生活的书，以生动有趣的文字介绍了中国“吃文化”的发展、历史渊源、独有风味的名吃等，折射出各个不同历史时期、各个地域的社会生活形态与时代风貌。
够味儿!80道经典家常菜烹饪详解-罗生堂
妈妈的味道永远是游子内心最喜爱、挂念的那份思乡之情！
美食博主经典美味菜肴制作分享，全书选取80道备受好评的家常菜，涵盖原料、食材，菜品等处理步骤、图示、原理各相关细节，包含主菜、凉菜、主食等方方面面......
